Prefectul Lucian Bogdănel a dispus ca începând de miercuri să se efectueze controale la toate creşele şi grădiniţele din judeţ care oferă copiilor hrană în sistem catering.
Ordinul a venit în urma unui caz de toxiinfecţie alimentară care a avut loc la grădiniţa cu program prelungit din comuna Hemeiuş.
‘Siguranţa alimentară, calitatea şi conformitatea produselor şi alimentelor care ajung pe masa copiilor sunt nenegociabile. Cazuri precum cel de la grădiniţa cu program prelungit Hemeiuş, unde mai mulţi copii au prezentat simptome specifice toxiinfecţiei alimentare, sunt inacceptabile şi revoltătoare, iar firmele de catering – ce livrează hrană îndoielnică sau neconformă calitativ – trebuie să înţeleagă că aşa nu mai merge. ‘Mica înţelegere’ nu asigură sănătatea copiilor şi nu ţine loc de respectarea prevederilor legale în vigoare’, a declarat, marţi, prefectul Lucian Bogdănel.
Controalele vor fi efectuate de trei comisii mixte alcătuite din reprezentanţi ai Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor, Direcţiei de Sănătate Publică, Inspectoratului Şcolar Judeţean şi Instituţiei Prefectului.
Vor fi verificate atât unităţile de învăţământ antepreşcolar şi preşcolar, cât şi firmele de catering care livrează mâncare în respectivele unităţi.
În judeţul Bacău, aproape 6.000 de elevi antepreşcolari şi preşcolari primesc hrană în creşe şi grădiniţe.
Sunt 12 unităţi care au contractate servicii de catering iar în alte 51 este pregătită hrana în bucătăriile proprii.
