Cosmin Moldovan, directorul companiei de carmangerie cu același nume, din Cluj, a declarat, pentru newsbucuresti.ro, că ”nu există o rețetă a grătarului perfect”, fiecare pasionat de astfel de preparate având stilul propriu. El a spus că acest lucru îl știe de la celebrul bucătar Jose Gordon, cu care s-a întâlnit la un festival de gastronomie […]
The post Cosmin Modovan (CEO Moldovan Carmangerie): ”Nu există o rețetă a grătarului perfect; nu mi-aș dori niciodată ca măcelarii să tranșeze carne sintetică” appeared first on News Bucuresti.
Sursa: Newsbucuresti.ro
