Institutul Național de Sănătate Publică a subliniat, marți, în contextul în care în luna decembrie se sacrifică porci în gospodării pentru Crăciun, importanța testării acestei cărni înainte de consum. Oamenii pot contracta trichineloză după ce consumă carne crudă sau insuficient preparată termic provenită de la animale care conțin parazitul Trichinella. Prevenirea infecției se bazează pe […]
The post INSP subliniază importanța testării cărnii de la animalele sacrificate în gospodării appeared first on News Bucuresti.
Sursa: Newsbucuresti.ro
