Aproape o jumătate de tonă de peşte şi fructe de mare congelate, depozitate în afara camerei de frig, au fost depistate de comisarii Protecţiei Consumatorului la o firmă din municipiul Constanţa care furnizează marfa la diverse societăţi comerciale de pe litoral, administratorul fiind amendat cu 10.000 de lei, iar produsele respective trebuie distruse, a informat, luni, conducerea ANPC.
Valoarea mărfii este de peste 8.800 de lei.
‘La data de 24.06.2022 au fost identificate 444 kg diverse sortimente peşte şi fructe de mare congelate depozitate ambiental, în afara camerei frig, fără a se respecta temperatura de -18 C indicată de producător, rupându-se astfel lanţul termic care garantează calitatea produsului congelat. A fost dispusă măsura amenzii de 10.000 lei şi OD de produse în valoare totală de 8.880 lei. Operatorul economic va face dovada distrugerii produsele neconforme (…) în termen de 10 zile’, a anunţat preşedintele Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorului, Horia Constantinescu.
Potrivit acestuia este vorba de un punct de lucru din Constanţa al societăţii Bistromar La Timona SRL, înregistrată în Bucureşti, furnizor pentru mai multe restaurante, supermarketuri şi magazine mai mici de pe litoral.
Prin livrarea de peşte şi fructe de mare al căror lanţ termic este întrerupt este pusă în pericol sănătatea consumatorilor.
‘Atât timp cât ţine marfa ce ar trebui să rămână congelată la temperaturi cu mult mai mari, întrerupând lanţul termic, iar apoi o livrează beneficiarilor pretinzând că aceasta este în regulă, îi expune nu numai pe consumatori, ci şi pe operatorii economici beneficiari ai produselor, pentru că vina va cădea asupra lor. Peştele este unul dintre cele mai periculoase alimente. Or, cantitatea descoperită de noi stătea la plajă nu la frig’, a mai spus reprezentantul ANPC.
