Cristian Popescu Piedone a dezvăluit, la România TV, cum se produce, de fapt, unul dintre mezelurile preferate de milioane de români.
Piedone trage un semnal de alarmă privind mezelurile din comerț, în special la parizer. Fostul șef al ANPC a făcut dezvăluiri din perioada în care făcea controale în fabricile, magazinele și în unitățile alimentare din România.
Piedone, adevărul despre parizer
Cristian Popescu Piedone amintește că parizerul este în continuare unul dintre alimentele preferate de români, în ciuda atenționărilor medicilor în privința valorii sale nutriționale reduse.
În urma experienței sale, politicianul a explicat că mușchiul file de porc este injectat cu soluții care îi schimbă textura și calitatea, iar parizerul conține sare, apă și aditivi alimentari.
Fostul șef al ANPC: „Sunt injectate, sunt soluții legale”
„Am fost prin fabrici și la mari producători de mezeluri, să văd cum se face parizerul, cum se procesează carnea… Mușchiul file de porc, un mușchi normal nu este mare, este mic. Sunt injectate, sunt soluții legale, dar nu mai vorbim de natural. Se pun sare, apă, aditivi alimentari, care îl și conservă.
Sursa: Știripesurse.ro
Sursa: Ecopolitic.ro
