Sancţiuni în valoare totală de 50.000 de lei au fost aplicate de inspectorii sanitar-veterinari şi pentru siguranţa alimentelor din cadrul DSVSA Giurgiu în urma a 595 de acţiuni de control la unităţi din industria alimentară şi la unităţi de învăţământ.
‘Inspectorii sanitar veterinari şi pentru siguranţa alimentelor din cadrul DSVSA Giurgiu au efectuat in perioada 1 iulie – 15 septembrie acţiuni de control într-un număr de 562 de unităţi din industria alimentară, reprezentând depozite alimentare şi de legume-fructe, unităţi de alimentaţie publică, unităţi pentru fabricarea pâinii şi a produselor de panificaţie. A fost efectuat un număr de 33 de controale tematice în unităţi de învăţământ cu program normal, creşe, grădiniţe, având ca tematică respectarea cerinţelor sanitar veterinare şi pentru siguranţa alimentelor în spaţiile de depozitare a produselor alimentare acordate în cadrul programului lapte-corn. În cadrul inspecţiilor efectuate au fost verificate cu prioritate condiţiile care pot afecta direct siguranţa alimentelor atât prin prelevări de probe conform programului de supraveghere şi control cât şi prin verificarea programelor proprii de control ale operatorilor economici. De asemenea, au fost verificate aspecte referitoare la condiţiile de recepţie, depozitare, preparare şi servire a alimentelor, respectarea regimului frigorific în vederea eliminării riscului de apariţie a toxiinfecţiilor alimentare. Pentru neregulile constatate au fost aplicate sancţiuni contravenţionale în valoare totală de 50. 000 lei, conform HG 984/2005 privind stabilirea şi sancţionarea contravenţiilor la normele sanitar veterinare şi pentru siguranţa alimentelor’, se arată într-un comunicat de presă, emis joi, de DSVSA Giurgiu.
Condiţii necorespunzătoare de igienă, folosirea mijloacelor de transport produse alimentare fără a deţine autorizaţie sanitar-veterinară de transport, depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare, etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare şi comercializarea acestora neetichetate sunt principalele nereguli constatate de inspectorii sanitar-veterinari.
