O expoziţie de preparate tradiţionale olteneşti specifice postului Crăciunului, ‘ca pe vremea bunicii’ şi un spectacol de colinde vor avea loc joi, la Muzeul Judeţean Olt, evenimentul fiind organizat în parteneriat cu mai multe licee tehnologice din judeţ care au clase cu profil gastro-alimentar.
Prezentarea preparatelor culinare tradiţionale olteneşti specifice sărbătorilor de iarnă va fi precedată de un spectacol în cadrul căruia se va reconstitui colindatul practicat în satul oltenesc tradiţional, au informat organizatorii.
Expoziţia, numită ‘Gusturi din bătrâni’, este organizată de Muzeul Judeţean Olt în parteneriat cu Liceul Tehnologic ‘P.S Aurelian’ Slatina, Liceul Tehnologic nr. 1 Balş, Liceul Tehnologic ‘Tănase Constantin’ Izvoarele, Liceul Tehnologic ‘Constantin Brâncoveanu’ Scorniceşti şi este susţinută de mai mulţi agenţi economici şi restaurante.
‘Prin această expoziţie de preparate tradiţionale am dorit să aducem în lumina zilelor noastre şi obiceiurile culinare specifice sărbătorilor din ciclul Anului Nou, sărbători care durează 12 zile şi constituie o perioadă încărcată de evenimente la care participă întreaga colectivitate. Este un ciclu sărbătoresc tradiţional considerat a fi cel mai important, marcând solstiţiul de iarnă’, au precizat reprezentanţii muzeului într-o postare pe facebook.
Spectacolul de colinde va fi susţinut de elevi ai Liceului Tehnologic ‘P.S. Aurelian’ Slatina şi ai Liceului Tehnologic ‘Constantin Brâncoveanu’ Scorniceşti.
