O femeie de 45 de ani din judeţul Alba este suspectă de botulism, după ce a consumat o salată cu peşte din conservă, fiind primul caz înregistrat în istoria recentă a judeţului, potrivit unui comunicat de presă transmis miercuri AGERPRES de către Direcţia de Sănătate Publică (DSP) Alba.
A fost emisă şi o alertă SRAAF (Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente şi Furaje).
‘O femeie, în vârstă de 45 de ani, din Alba este suspectă de botulism, fiind primul caz înregistrat în istoria recentă a judeţului. DSP Alba a emis şi alerta SRAAF (Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente şi Furaje – sistem de raportare a problemelor legate de siguranţa alimentelor în Cadrul UE). Pacienta s-a prezentat marţi la Unitatea Primiri Urgenţe a Spitalului Judeţean Alba Iulia, cu simptome caracteristice botulismului (pupile areactive, disfonie, tulburări echilibru, parastezii) şi a necesitat internare’, se menţionează în comunicat.
Potrivit sursei citate, data de debut a bolii este duminică, 16 octombrie, la scurt timp după ce pacienta a consumat o salată cu peşte din conservă.
Luni, 17 octombrie, simptomele s-au accentuat, iar marţi, 18 octombrie, pacienta a decis să se prezinte la spital.
‘Inspectorii DSP Alba au informat DSVSA Alba asupra acestui caz, urmând să se preleveze probe din alimentele incriminate în vederea stabilirii sursei clare a îmbolnăvirii. Totodată, se prelevează probe de sânge pentru analize suplimentare şi specializate ce urmează a fi efectuate la Institutul Cantacuzino din Bucureşti’, se mai arată în comunicat.
Botulismul este o intoxicaţie care apare ca urmare a unei toxine produse de un tip de bacterie numit Clostridium botulinum. Neurotoxina produsă de această bacterie este una dintre cele mai agresive toxine cunoscute.
